Шоковая заморозка

Показывать по
Сортировка по
(1)
Поставка 14 дней
163 710 руб.
(1)
Поставка 14 дней
208 270 руб.
Оборудование для шоковой заморозки используется там, где необходимо сохранить качество, товарный вид и органолептические свойства продукта.

Это оборудование широко используется в кафе и ресторанах, на пищевых производствах и предприятиях, занимающихся заготовкой мяса, рыбы, ягод, фруктов, грибов.

От объемов замораживания зависит и выбор оборудования. Это могут быть шкафы шокеры или более крупные камеры. Технические параметры данного оборудования позволяют замораживать довольно широкий температурный диапазон исходного сырья и варьировать время замораживания.

Специалисты Фрост Лайн помогут Вам подобрать нужное оборудование для Вашей деятельности, как готовое, так и индивидуальное.