info@frostline.ru
г.Хабаровск ул.Доватора 5
Время работы:
Пн-Пт (09.00 - 18.00)
Сб. (09.00 - 14.00)

Камера шоковой заморозки BCF 40.1.T2 (Polair)

картинка Камера шоковой заморозки BCF 40.1.T2 (Polair) от магазина Фрост Лайн
картинка Камера шоковой заморозки BCF 40.1.T2 (Polair) от магазина Фрост Лайн
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Поставка 14 дней
1 392 696 руб.
Описание

Камера шоковой заморозки BCF 40.1.T2 (Polair)

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания.
Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).

Материал обшивок корпуса снаружи    сталь оцинк. с полимерным покрытием
Материал обшивок корпуса изнутри    сталь нержавеющая
Габаритные размеры 1400*1700*2240 мм
Хладагент    R404
Максимальная потребляемая мощность     4,6 кВт
Охлаждение от +90°С до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта 130  кг
Замораживание от +90°С до -18°С
Время замораживания    240 мин
Масса замораживаемого продукта 100 кг
Система электропитания 3/N/PE 400в 50 гц
Термощуп    есть
Мощность компрессора 5,9 кВт
Система управления    электронный блок
Оттайка    автоматическая горячим газом
Вместимость    2 тележки под GN1/1

Характеристики
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Отзывы
  • Отзывы
Загрузка комментариев...