+7 (962) 220-80-46
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Длина, мм
860
Ширина, мм
800
Высота, мм
2230
Колеса
Нет
Обогрев периметра проёма
Нет
Магазин г.Хабаровск:
Нет в наличии
Склад г.Хабаровск:
Нет в наличии
Склад г.Владивосток:
Нет в наличии
585 000 руб.
Описание
Характеристики
Отзывы
Шкаф шоковой заморозки CRt20-G Polair
20-уровневый шкаф шоковой заморозки CRt20-G дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком. Предоставляет самые широкие возможности по применению модели.
Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, и для санитаризации рыбы (и морепродуктов) из открытых водоемов.
Охлаждение от +90 до +3 °C за 90 минут
Масса охлаждаемого продукта 90 кг
Замораживание от +90 до - 18°С за 240 минут
Масса замораживаемого продукта 70 кг.
Температура в камере до -40°С.
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Длина, мм
860
Ширина, мм
800
Высота, мм
2230
Колеса
Нет
Обогрев периметра проёма
Нет
- Отзывы
Загрузка комментариев...