Меню
phone
lk
info@frostline.ru
Показать на карте
г.Хабаровск ул.Доватора 5
Время работы:
Пн-Пт (09.00 - 18.00)
Сб. (09.00 - 14.00)

Шкаф шоковой заморозки CR 5-G Polair

картинка Шкаф шоковой заморозки CR 5-G Polair от магазина Фрост Лайн
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Длина, мм
800
Ширина, мм
800
Высота, мм
900
Магазин г.Хабаровск:
Нет в наличии
Склад г.Хабаровск:
Нет в наличии
Склад г.Владивосток:
Нет в наличии
232 650 руб.
Описание

Шкаф шоковой заморозки CR 5-G Polair

Шкаф шоковой заморозки CR5-G 5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения
обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком.


Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1или 5 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Подходит для установки на него пожалуй, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60).
Оттайка горячим газом позволяет использовать модель практически в непрерывном режиме.
Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Высокая ручка из нержавеющей стали – для удобства персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).
Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.