Меню
phone
lk
info@frostline.ru
Показать на карте
г.Хабаровск ул.Доватора 5
Время работы:
Пн-Пт (09.00 - 18.00)
Сб. (09.00 - 14.00)

Шкаф шоковой заморозки CR 5-G Polair

картинка Шкаф шоковой заморозки CR 5-G Polair от магазина Фрост Лайн
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Электропитание
1 ф., 220 В.
Длина, мм
800
Ширина, мм
860
Высота, мм
920
Магазин г.Хабаровск:
Нет в наличии
Склад г.Хабаровск:
Нет в наличии
Склад г.Владивосток:
Нет в наличии
281 970 руб.
Описание

Шкаф шоковой заморозки CR 5-G Polair

Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства.
Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%).
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки).
По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре.

Материал обшивок корпуса - нержавеющая сталь.
Размеры - 800x860x920,
Вес 132 кг.

Кол-во уровней - 5, под GN1/1 или EN 40x60.
Расстояние между направляющими 65 мм.
Температура в камере до -40°С.
Электропитание - 230 В.
Охлаждение - 20 кг продукта - от +90 до +3 °C за 90 минут
Замораживание - 12 кг продукта - от +90 до - 18°С за 240 минут
Оттайка автоматическая, горячим газом.

Характеристики
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Электропитание
1 ф., 220 В.
Длина, мм
800
Ширина, мм
860
Высота, мм
920
Отзывы
  • Отзывы
Загрузка комментариев...