info@frostline.ru
г.Хабаровск ул.Доватора 5
Время работы:
Пн-Пт (09.00 - 18.00)
Сб. (09.00 - 14.00)

Шкаф шоковой заморозки CR 3-G Polair

картинка Шкаф шоковой заморозки CR 3-G Polair от магазина Фрост Лайн
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Длина, мм
860
Ширина, мм
800
Высота, мм
790
Поставка 14 дней
190 100 руб.
Описание

Шкаф шоковой заморозки CR 3-G Polair

Шкаф шоковой заморозки CR3-G компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.

Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.
Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.



Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3
Охлаждение от … до …* от +90 до +3°С
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Система электропитания, В/Гц 230/50
Вес нетто, кг 85
Вес брутто, кг 100
Габаритные размеры, мм 800х860х790
Размеры в упаковке, мм 920х1020х1000
IP24 +
Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент R404
Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт, не более 550
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Замораживание от … до …* +90... - 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 7
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Температура в камере до…, °С - 40°С
Характеристики
Производитель
Polair
Базовая единица
шт
Длина, мм
860
Ширина, мм
800
Высота, мм
790
Отзывы
  • Отзывы
Загрузка комментариев...