Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т вся нерж. с тремя режимами нагрева
Котел пищеварочный стационарный Абат КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.
Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Характеристики:
- номинальная потребляемая мощность, 18,1 кВт;
- номинальное напряжение,400 В;
- количество ТЭН-ов, 6шт;
- номинальный объем, 100 л;
- опрокидывание нет;
- миксера нет;
- время разогрева до 95 °C,не более 55 мин;
- диаметр котла, 652 мм;
- габаритные размеры, ДхШхВ 841x1015x1030(1780) мм;
- масса, 121 кг
- Отзывы